A arte e técnica de cozinhar unidas num só lugar

O Restaurante Ryōri, localizado na Praça Marquês de Pombal em Setúbal, é o local perfeito para os apaixonados pela gastronomia tradicional portuguesa e japonesa. O nosso objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes, onde podem viajar pelos sabores destas duas culinárias tão ricas e distintas.

O nome Ryōri, que significa “cozinhar” em japonês, simboliza a nossa paixão pela arte culinária. Cada prato que preparamos é uma obra de arte cuidadosamente elaborada, usando os melhores ingredientes frescos e técnicas tradicionais.

A fusão perfeita entre a cozinha portuguesa e japonesa

No Restaurante Ryōri, a nossa missão é elevar a cozinha portuguesa ao próximo nível, combinando-a com a alta cozinha japonesa. Utilizamos os melhores e mais frescos ingredientes para criar pratos que surpreendem o paladar.

Do nosso menu, destacamos a nossa seleção de sushi com ingredientes tipicamente portugueses, como o sushi de bacalhau ou o sushi de chouriço. Também servimos pratos tradicionais portugueses, como o famoso cozido à portuguesa, com um toque japonês.

Ambiente acolhedor e sofisticado

No Restaurante Ryōri, queremos que os nossos clientes se sintam bem-vindos e confortáveis. As nossas mesas trabalhadas pelo talentoso carpinteiro Vasco Fragoso são verdadeiras obras de arte, feitas de carvalho e com um toque de elegância. O nosso ambiente é acolhedor e sofisticado, proporcionando uma experiência gastronómica completa.