Onde Estamos

O Restaurante Ryōri está na Praça Marquês de Pombal em Setúbal instalado num edifício recuperado nos anos 30 do século XX, com mais de 200 anos.

As mesas são pedaços de carvalho trabalhado pelo carpinteiro Vasco Fragoso, sendo que todos os materiais simulam o negro do carvão, como o painel 3D, que reveste o lado esquerdo da parede da sala.

Conservámos a chamada “gaiola pombalina” em madeira, que se encontra no interior da parede. Esta estrutura antissísmica foi criada por Marquês de Pombal, no reinado de D. José I, durante o período da reconstrução de Lisboa, depois do terramoto de 1755, com o objetivo de proteger os edifícios das catástrofes.

Segunda a Sábado:

19H00|23H00 (Jantares)

De Terça a Quinta:

12H30| 15H00 (Almoços)

Domingo:

Descanso

ilustração que mostra a fusão de duas culturas japonesa e portuguesa