Descubra a fusão perfeita entre a cozinha tradicional portuguesa e japonesa no Restaurante Ryōri
Aprecie uma experiência única de sabores
No coração de Setúbal, encontra-se o Restaurante Ryōri, um local que combina a tradição da cozinha portuguesa com a elegância e a técnica da alta cozinha japonesa. Aqui, você será transportado para uma viagem gastronômica inesquecível, onde cada prato é cuidadosamente preparado para lhe oferecer uma experiência única de sabores.
Nossa equipe de chefs talentosos trabalha com os melhores e mais frescos ingredientes, selecionados cuidadosamente para garantir que cada prato seja uma verdadeira obra de arte culinária. Utilizando os princípios da cozinha japonesa, como a atenção aos detalhes e a perfeição na apresentação dos pratos, nosso objetivo é surpreender e encantar os paladares mais exigentes.
Encontro entre a tradição e a inovação
No Restaurante Ryōri, a fusão entre a cozinha tradicional portuguesa e a japonesa é uma verdadeira celebração da cultura e da gastronomia. Aqui, você encontrará pratos clássicos da culinária portuguesa, como o bacalhau à Brás e o arroz de marisco, preparados com um toque de elegância e sofisticação japonesa.
Nossa abordagem inovadora à gastronomia é evidente em pratos como o sushi de presunto Pata Negra, que combina a delicadeza do sushi japonês com a riqueza e o sabor único do presunto português. Além disso, nossa carta de vinhos cuidadosamente selecionada oferece uma excelente seleção de vinhos portugueses e japoneses, perfeitos para harmonizar com os sabores surpreendentes dos pratos que servimos.
Um ambiente acolhedor e sofisticado
No Restaurante Ryōri, nos preocupamos em proporcionar não apenas uma experiência gastronômica excepcional, mas também um ambiente acolhedor e sofisticado para os nossos clientes. Nossas mesas de carvalho, trabalhadas pelo renomado carpinteiro Vasco Fragoso, são peças únicas que transmitem a sensação de elegância e tradição.
O ambiente também conta com um painel 3D que reveste a parede da sala, simulando o negro do carvão, proporcionando um toque contemporâneo ao espaço. Nossa equipe de atendimento está sempre pronta para recebê-lo com um sorriso caloroso e prestar um serviço impecável, garantindo que sua visita ao Restaurante Ryōri seja memorável em todos os sentidos.